凄いボリューム
    おちゃん さん

    おちゃんさん

    [最終更新日] 2022/11/26

    綺麗なお魚ありがとうございました😊 カワハギを捌くのは初めてで手際良くはいかなかったですが何とか出来ました😊 ウマズラハギとカワハギは肝醤油でお刺身⭐
    カワハギ、ウマズラハギの知識が皆無なのでネットで色々調べて勉強したのですが肝は獲ったその日に食べないと駄目と見たのですが、やはり森本水産さんのカワハギもそう言う扱いの方がいいのでしょうか🤔??
    食べ切れない時は冷凍した方が良いと🤔
    肝はアニサキスがいる事があるのでさっと湯通ししたほうが良いとも書いてありました🤔
    やはりここはお魚のプロ森本水産さんに聞くのが正解かなと🤔
    色々質問すいません😅
    他のお魚はお刺身やムニエル、漬けにして頂きます😋
    スーパーで売ってるお魚はいつも一緒だし種類も少なくて近くに色んなお魚帰る場所も無くてウンザリしていて…森本水産さんのお魚届いて嬉しくてテンション上がっちゃいました😆
    勿論お魚は臭みが全く無くて凄く美味しかったです😋
    また購入したいなぁと思ってます⭐
    ありがとうございました😆
    (編集済み)

    食べた人数 2人

    1. 森本水産

      森本水産

      レビューありがとうございます😊
      喜んでいただけてすごく嬉しいです☺️

      そうですね…肝は届いてその日に食べるのが
      美味しく食べれると思います😊
      食べきれなくて冷凍するのはいいと思います。
      ですが肝の鮮度が落ちるかもしれないので
      煮付けで食べる方がいいかもしれません。

      嬉しいお言葉をいっぱい書いてくださって
      ありがとうございます😊
      こちらもその日にとれたお魚を
      1日でも早くお客様の手元に届いてほしいと
      思っておりますので
      こんなに喜んでもらえて嬉しいです🥹
      ありがとうございます。

      是非またよろしくお願い致します。