• 産直アウル（産地直送）
    • かみだき農場（退会）さんの『栄養豊富♪比内地鶏の正肉(冷凍)1羽分セット | 約700g〜800g』の「ごちレポ」
      ものすごく美味しいです🐓
      ちょば さん

      ちょばさん

      [公開日] 2021/07/19

      "大変歯ごたえがある" と説明にあったため、低温調理（むね肉はサラダチキン、もも肉はコンフィ）にしてみましたら、"しっかり弾力がありつつ柔らかい" という完璧な状態でいただくことが出来ました。
      どちらも旨味がすごく、まず、先にいただいたむね肉には "鶏むね肉" の概念を覆されました（むね肉は淡泊、あっさり、、、とは😲❓）
      そして次にいただいたもも肉はさらにパワフルで、（むね肉よりも少し大味ではあるものの）お肉、皮、脂と、旨味全開でした😋
      まだ、むねとももが一枚ずつとささみが冷凍庫で待機してくれているので、どうやっていただこうか（ももはタイカレー❓、ささみは串❓、むねは、、❓❓）とワクワクしております。
      鶏さんと、生産者さまに、心から感謝です。ごちそうさまです❕❕
      栄養豊富♪比内地鶏の正肉(冷凍)1羽分セット | 約700g〜800g
      掲載終了

      栄養豊富♪比内地鶏の正肉(冷凍)1羽分セット | 約700g〜800g

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      1. かみだき農場（退会）

        かみだき農場（退会）

        上滝農場の串田と申します。このたびは比内地鶏の正肉セットのお買い上げありがとうございます。併せて返信遅れまして申し訳ございません。
        我々の比内地鶏の肉の味にも、それなりに自信を持っていたのですが、このようなお褒めを言葉をいただき、味がちゃんとわかる人にはきちんと伝わるのだなと改めて自信を持ちました。これからもがんばりますので、引き続きご愛顧のほどよろしくお願いします。(^^)

        2021/07/26 18:07

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