くろこげさんがにんにくとべごまつり実行委員会の【数量限定】青森県田子町産生にんにくについてのごちレポ「人生初！！！！」を投稿しました

人生初！！！！

くろこげさん

[公開日] 2021/07/07

タイトル通り私の人生において初めてのニンニクでした。
なんと言っても特筆すべき点は水分量でした。
まず、ネットに入ってるニンニク達が擦れ合う音からもう私の知ってるニンニクと違う音がしてる！笑
更に実感するのは、その身を切った時の感触と音！
まさにリンゴを切っているのがそれに近い感覚でした。
試しに薄くスライスした生ニンニクをひと切れ食べたら、しゃく！っとリンゴのような感触と水分量。。。
しかも中国産のような嫌な辛みやエグ味、鼻を刺すような臭いがない。。
もう私の今までのニンニクの概念が覆されました。
試しにペペロンチーノに調理すると、まず弱火でニンニクの香りをオイルに抽出しますが、驚いたのは水分量が多いせいで中々ニンニクが色付かない事！笑
逆に鷹の爪が丸焦げになりそうなので早めに引き上げる始末。笑
そして完成したペペロンチーノは、とても上品な味で、肝心のニンニクはまさに旨みの塊のホクホクな芋でした。
もう何が言いたいかと言うと、私は今後の人生において二度と中国産の安いニンニクは買う事は無いと痛感した日になりました。
これ見た人は、頼むから1度でいいから、これ食べてみて欲しい！！！
後日、鰹のたたきを作りました。鰹を炙った後、生にんにくスライスを乗せ塩ポン酢をぶっかけて食べましたが、まぁ美味いこと！！！！
こんな事中国産でやればニンニクが辛すぎて食べれたもんじゃないと思いますが、コレにおいては何とも美味！しかも、驚いたのが生ニンニクを食べた後の口臭が気にならないんですよ！笑(多少は臭いますよ)なんて言うか、中国産を食べれば全身の毛穴から臭ってくる感じが無いんですよ。
これにも驚きました。
次の日仕事でも全然食べれる感じです。
もっとたくさん注文しとけば良かったと、ある意味後悔しました！

食べた人数… 5人

販売休止中

【数量限定】青森県田子町産生にんにく | Mサイズ以上・10玉程度

販売休止中

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