◆丹波霧に包まれる神秘的な土地、京丹波町・綾部市で 主にお米・丹波黒枝豆（黒豆）京野菜、季節の野菜などを栽培しております。 年間の寒暖差、昼夜間の温度差が激しい丹波の土地で、山々をつつむ朝霧、夕霧は “丹波霧”と呼ばれ、豊かな自然環境に一層深みと神秘的さを醸しだしています。 そんな神秘的な土地で農作物本来の美味しさをひきだすように栽培をこころがけ特別栽培米、無農薬にこだわっています。 みなさまに安全で安心して食べていただけるお米・野菜つくりをしています。

自然に囲まれた京都北部で無農薬栽培のパクチー農家です。出来るだけ自然の力を使って、身体に優しく美味しいモノを作っていくよう日々奮闘しています。

古くは山陰道丹波国。 京都府綾部市 吉美地区、星原町に鎮座する高波山の谷間に在り、花崗岩による粘土質の肥沃な土壌に恵まれ、昼夜の寒暖差が激しく山水のみを利用した圃場。 ・平成27年 ECOファーマー取得 ・農林水産省 特別栽培米準拠 ・JA京都にのくに 特別栽培米準拠 ・食味分析 令和4年産米88点獲得 （志摩機械㈱ ㈱北陸近畿クボタ調べ）

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万願寺甘とうを中心に、えび芋、堀川ごぼう、その他一般野菜まで。 有機物と微生物を活かした土づくり、環境に配慮した施肥設計、作物が持つポテンシャルを最大限に引き出し、感動の甘さと旨味ある野菜作りを目指します。