1997年、子育て真っ最中に新規就農。柔らかく甘く、子どもが食べやすい野菜を目指して年間25~30品目を栽培しています。 夏はアールスメロンとミニトマト、朝採りとうもろこしを詰め合わせた【朝露セット】が大人気! このセットはおそらく日本で当園だけ!!の超レア品と思います。 サプライズな文字入りメロンは、ご親族ご友人を驚かせるにはピッタリな品です。 秋~冬は、季節の野菜とそれらの野菜をモリモリ食べて欲しいと願って作った《カリフラワーのバーニャカウダ》を詰め合わせた季節の野菜セットをお届けします。 20/11/17に新発売の【メロン農家のメロン・ダックワーズ】も好評で、四季を問わずメロンの味をお楽しみいただけます。 野菜は給食出荷、スーパー、直売所など、自分の目の届く範囲にのみ出荷しています。 保育園児の収穫体験は23年続けており、畑で五感をフルに使っていろんなことを感じて欲しいと、毎年5保育園130~140人を招待しています。 当園の従業員は子育て中のママが多く、休みが柔軟にとれるよう働きやすい職場を目指しています。 「黄色のミニトマトはちびっこが大好き」などママ目線の意見を取り入れて色んな品種を試しています。 2010年「明日の農山漁村を担う女性」農林水産大臣賞を受賞しました。
【自称日本一小さい農家、源さんです!】 石川県で自称日本一小さい農家(農地面積約30アール・サッカーコートの半分くらい)をやっております風来の通称・源さんです。多くの人が畑を渡る風のように沢山来ていただいければという想いを込め、店名を風来としました。 【バーテンダーから農家へ。農業は究極のサービス業。】 バーテン・ホテルマンを経て1999年に独立農家へ。母親から引き継いだ漬物(最初はキムチ)に合った野菜、また品種、育て方をするという川下の発想からスタート。 そんなサービス業の視点でみると農に可能性を感じたことが主な理由ですが、農家になってみて価値観が大きく変わりました。今、命の元である食を育てている農は究極のサービス業であると確信しています。 日本一小さい農家は漬物も受注生産。ご注文をいただいてから作るからこそ無添加で食べるタイミングに合わせたものを作ることが出来て、また材料にこだわることが出来ます。 小回りが利くのが風来の特徴ですのでリクエスト、何なりとおっしゃってくれればと思います。
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【6/25頃発送】45~50本ひげ付きヤングコーン 80サイズ箱満タン
2,300 円
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【送料込】お試し用!珍しいメロンジャムで作ったメロン・ダックワーズ4個/簡易包装クリックポスト
1,360 円
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好評!【メロン農家のメロン・ダックワーズ10個入】
3,080 円
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【シーズン感謝価格!】45~50本ひげ付きヤングコーン 80サイズ箱満タン
2,000 円
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約4.5kg 子メロン 摘果メロン 浅漬けや粕漬けに いい食感です
2,450 円
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手頃な約1.6㎏/60サイズ 子メロン 摘果メロン 浅漬けや粕漬けに いい食感です
1,200 円
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お得!シーズン感謝価格●雪国の芽キャベツ1.2kg
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お得!シーズン感謝価格●雪国の芽キャベツ600g
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たっぷりサイズ!雪国育ちの芽キャベツ3㎏♦レシピ入り
6,800 円
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80■ジューシーなイタリア系空豆3㎏ ほんの少し規格外ソラマメ
3,000 円
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60■ジューシーなイタリア系空豆1.5㎏ ほんの少し規格外ソラマメ
1,500 円