産地詳細 | 五泉市 | 産直アウル農家から直接野菜などの食材を購入できる産地直送の宅配通販サイト

　新潟県五泉市で豊富なポリフェノール・アントシアニンを含有するブルーベリーに似た小果樹のアロニアの栽培・商品企画・販売などをしているベルファームといいます。　　　もともと学生時代に山岳部だったこともあり、最近、登山を再開したところ、大自然や木々・植物に関心を持つようになりました。普段のパソコン作業等による疲れ目の眼精疲労回復に役立てばと思い、以前からブルーベリーをプランター栽培していたところ、ブルーベリーより脂肪燃焼効果があり目にいいとされるアロニアを知り、自分で畑にて農薬不使用の栽培をはじめました。　アロニアの実は、アントシアニン、カロテノイドなどのポリフェノールをブルーベリーの2倍から3倍以上含んでおり、チョコレートベリーとも呼ばれベリー類で最強の抗酸化力を持つスーパーフードと言われいています。その豊富なポリフェノールが含まれいる分、渋みのある果実でもあります。　　五泉市は、新潟県の下越地方に位置し、市内の三方を囲む山々から流れ出る豊富な水により阿賀野川をはじめ三本の川が流れる水資源、自然豊かなまちです。昔、五つの泉が湧き出ていたことから五泉と地名がついたとも語られています。また、古くは村松地区は1850年に村松藩第9代藩主堀直央の時代に城主格を与えられ城下町として栄え、五泉地区は昔からニット産業が盛んで現在でも製造数日本一のニット産地であります。　農産物の特産品は、さといも、レンコン、銀杏、栗、チューリップなどがあり、コシヒカリもおいしいです。　現在では、水芭蕉公園、村松公園の雪割草、村松公園・桜橋・粟島公園・咲花温泉の桜、小山田彼岸桜樹林、ぼたん百種展示園、チューリップ畑、東公園しゃくしゃく園などで「春のごせんシリーズをスタンプラリーで巡れる企画」や開催時期限定で「ぶらり発見城下町寺社めぐりツアー」、「五泉ニット工場見学バスツアー」、「ガイドと歩く杉並木と慈光寺浄心体験」などもあります。　五泉市で栽培されたアロニアが今以上に認知されひいては地域の特産品として地域振興につながればと思います。　ベルファームのホームページで収穫の様子などをご覧いただけます。 https://bell-farm.jimdofree.com/ 　　　

農園陽だまりの芽

『農園陽だまりの芽』の大湊隆史です。農園の名前は息子2人の名前から漢字2文字をとって名付けました。【農業を始めたきっかけ】前職時代、父が育てたチューリップの花を同僚にあげたところ、予想以上に感動してくれ「こんな喜んでもらえる農業ってなんなんだ！！俺も挑戦したい！」と思い、以前勤めていた会社を退職し、心機一転農業の道へやってきました。【地域と栽培の紹介】農園陽だまりの芽は新潟県下越地方の五泉(ごせん)市にあります。五泉市は水が綺麗なことでも知られ、田んぼに流れる用水は透明で透き通っています。そんな水を生かし、畑の野菜でも活用しています。また、お客様に野菜やお米本来の味を出来る限り楽しんで頂くために農薬・化学肥料を抑えた栽培に積極的に取り組んでいます。【農園が目指す先】私たちは未来に繋ぐ農業を心がけています。この先、農家の人口が減っていく中で少しでも農業の魅力を感じてほしい。自然から得られるパワーとそこで育つ農産物。みんなの体を作る作物だからこそ、一次産業の素晴らしさを未来に繋げていきたいと思っています。【活動紹介】若手農業者の生産グループやコミュニティ、異業種との交流。農業分野だけではなく、様々な分野で活躍する方々と交流しています。そうすることで農業の魅力を発信したり、また違った視点からのアイデアを吸収できたりします。人と人とのつながりは自分自身を成長させてくれます。アウルを通してお客様とのつながりを大切にしていきたいです。ご質問やご要望などどんどんお寄せください！！遠慮は禁物ですよ！最後までお読みいただき、ありがとうございます。

エバーグリーン農場

新潟県五泉市で🌾🍚稲作農家をやっている「エバーグリーン農場」のお米ソムリエの佐藤大輔です。主に1等米特別栽培米コシヒカリ🌾を栽培しており、生産から、販売を、担っております。ここ、水の綺麗な町、五泉市で育てたお米🌾は他に類をみない美味しさだと自負しております😀 是非、ご賞味下さい。🙌🌱☀️

ファームみなみの郷

ファームみなみの郷がある五泉市は、山々に囲まれた扇状地で、阿賀野川をはじめとする豊かな水源に恵まれた、お米の隠れた名産地として知られています。減農薬栽培にも積極的に取り組み、昔ながらの米作りを目指しています。現在では後継者不足で使われなくなった圃場を引き取り耕作放棄地を無くす取り組みも積極的に行っています。ベテランと若い従業員が切磋琢磨して、収穫体験イベントの実施やスマート農業のセミナーへの参加など新しいことへのチャレンジ精神で農業を盛り上げていきます。