北海道 沼田町

沼田町は雪中米とスイートコーンが名産の町

沼田町は北海道空知地方に位置し、昼夜の寒暖差と肥沃な土壌を活かした農業が盛んな町です。特に、雪の下で熟成させ甘みを増した「雪中米」や、糖度が高くジューシーなスイートコーンが特産品として知られています。また、アスパラガスやメロンなどの多彩な農産物も生産され、地元の直売所では新鮮な農産物が手に入ります。

産地の食材