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水耕栽培、無農薬、安定生産、安定供給での栽培を行っております。
埼玉県春日部市という都市近郊を生かし、県産、市産の新たな特産品の可能性を見出すため、新たな分野へと踏み出しました。
徹底したクリーンな栽培環境で外部からの病害虫の侵入を防ぎ、農薬を一切使用しない無農薬での栽培を実現致しました。
土を使わない水耕栽培により、露地栽培と比較して低細菌となるため、冷蔵条件での長時間の鮮度維持が可能です。
天候や季節に左右されず、年間を通して同じ品質・量・値段での安定出荷を可能としており、サラダ向けの葉物をメインに、ハーブ類やエディブルフラワー、マイクロリーフ類の栽培も行っており、近隣のレストラン様やスーパー様など、地元春日部の安定供給先としてご好評頂いております。