益永農園

福岡県朝倉市

商品数（7件）

ごちレポ (7件）

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食卓に "わくわく" を届けたい！

福岡県朝倉市、耳納連山に囲まれ筑後川が流れる田舎町から新鮮な野菜をお届けします。

アスパラガスをメインに、今年はハラペーニョも栽培しています。

新規就農して3年目、『失敗と書いて経験と読む』をモットーに、何事にも挑戦を心がけています。

なかなか上手く行かない事もありますが、皆で楽しく働いています^ ^

お客様から頂く"おいしい"の言葉や、お渡しした時の"笑顔"を糧に頑張っています。

安心・安全はもちろん、食べる人にとってより満足して頂ける野菜作りを目指します。

食材の販売時期やオススメの食べ方など
生産者さんが直接教えてくれます！
応援や感想も喜ばれますよ♪

スピード出荷、こだわりの梱包

新鮮なアスパラガスを楽しんで頂くため、収穫後24時間以内に出荷します。
また乾燥を防ぐために梱包にもこだわります。
鮮度キープ

アスパラガスは収穫後も生きています。
寝かせておくと、収穫前の真っ直ぐな状態に戻ろうと穂先から起き上がってきます。
その際に蓄えた養分を使ってしまうため、味、栄養、柔らかさが損なわれていくと言われています。
収穫後はアスパラガスを真っ直ぐに保ち、寝かせた状態を最小限に抑えることで鮮度キープに努めています。
甘みを追求した肥料設計

甘さの素になるデンプンは光合成サイクルの中で作られます。
そのサイクルに必要な微量要素と呼ばれる栄養素、マンガン・亜鉛等を吸収しやすい液体肥料として補給することで美味しさを追求しています。