高齢化で後継者がいない農園、耕作放棄地になった果樹園を再生して果物を生産しています。
東日本一の梅の産地榛名で、梅、里見梨(歴史150年)、希少品種の葡萄を栽培しています。
食材の販売時期やオススメの食べ方など
生産者さんが直接教えてくれます!
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梅シロップ、梅酒、カリカリ梅に向いています。
香りがよく、旨味成分もあり濃厚な梅の味を楽しめます。
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