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   hanariの壺

   hanariという店名は韓国の伝統の壺ハンアリからとった名前です。
   天然の空調機能をもったハンアリの中でキムチが美味しく熟成します。
   ハンアリが食材と二人三脚でゆっくりと旨みを醸し出すように、食べる人とつくる人の仲も紡いでいけたらと思っております。