うちの魅力をもっと伝えたい！

1. 

   美味しさの秘密は元気な

   どんなに良い種を使っても、土に力がない畑では、美味しい野菜は育ちません。

   戸張農園では、土作りをとても大切に考えており、自家製の有機堆肥を作っています。

   秋に収穫したお米の籾殻、お米を精米して出たヌカ、しいたけの菌床などから作った
   有機肥料を畑にふんだんに入れることで、
   病気に負けない強くて元気な土が出来上がります。

2. 

   種から厳選して栽培

   代々つちかってきた技術をベースに、今では年間80品目以上の野菜を栽培しています。
   厳選した種をまき、苗を作り、育てています。

3. 

   野菜セットには珍しく野菜も

   戸張農園では飲食店向きの珍しい野菜も栽培しています
   珍しい野菜も、ご家庭でも食べて頂きたく
   簡単な調理方法を付けて発送させて頂きます。

4. 

   野菜の旬をお届け

   日本では四季に応じて様々な旬の野菜が食べられていますが

   1年中流通しているような野菜でも、季節によって食べ方が変わります。

   このように、各野菜の用途や季節ごとの食べ方、
   ここ松戸市の気候風土に合っているかなど、
   様々な角度から検討し、ベストな種、野菜を選んで

   野菜の特徴をお知らせし、お届けしたいと思います。