水のキレイな嘉穂アルプスの山の麓で、固定種専門自然栽培農園をしています。日本で５軒しかないこだわりの農法で、自然栽培をしています。農薬、化学肥料、動物性肥料、水道水一切使っていません。お洒落な保存食作りをし、福岡県特産品として販売しています。