樹上完熟の朝採りもぎたてをお届けします!
甘いだけじゃない!芳醇なコクと旨みを目指した栽培をしております。
「ミサトファームの美健トマト®︎」は、2023年野菜ソムリエサミットにて金賞を受賞致しました。
高糖度フルーツトマト農園として、甘くトマトを栽培するのは当たり前。目指したのはミニトマト一粒から広がる芳醇なコクと旨み。
ミサトファームは、トマトの根域に着目し、トマト本来の生命力を最大限に引きだすための栽培方法を採用しております。従来では把握しにくい根域環境を「土壌環境を見える化」した高性能灌水施肥システムにて根域環境をリアルタイムでモニタリングを行っております。
トマトの状態に合わせた ベストなタイミングでの水供給や施肥が可能となり高糖度トマト栽培をはじめとした、コクや旨味のある狙い通りのトマト栽培が可能となります。
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