鶏糞とバーク(木のくず)で作った特製堆肥でフカフカの畑では皮が柔らかく、エグ味のない美味しい野菜が育っています。ぜひ、野菜本来の味をお楽しみくださいませ
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5月朝に撮影したアスパラ畑です
北海道伊達市にある畑は有珠山に近いので噴火で降ってきた火山灰や自家製堆肥のおかげで肥沃な大地にグリーンアスパラが生えて来ています。また、中心街から離れた山の麓にある為、朝夕の寒暖の差もあり甘いアスパラになっています
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