朝採りいちご🍓
太陽がのぼり、光合成をはじめると、果実の糖分を沢山使用してしまうので
早朝一番に収穫することを徹底しています✨
実の傷つきやすい青果の配送になるので、梱包は特に試行錯誤しています。潰れないように、パックの中で動いて傷がつかないように、、でも、容量は沢山入れたい。ふんわりクッションに寝かせて大切にお届け致します。
当園では農薬の使用回数をなるべく減らしたい！という思いから、天敵昆虫の導入や、病気にかかりにくい強い樹になるよう微生物の散布、天然甘味料のステビアなど、食べてもらえる人が安心で安全で美味しいいちご作りを行っております。
高知県宿毛市に家族5人で移住。2年後にいちご農家として就農し、mikaberryを設立しました✨
男児3人の子育てもプラスし、毎日バタバタな日々を過ごしていますが、苗から1年かけて育てた我が子同然のいちごが皆様に美味しかったと言って貰えることを励みにして、家族皆、楽しく過ごしています✨
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