農薬使用をオーガニック薬剤など残留しないような物を厳選して使っています。肥料もできるだけ有機肥料で賄い 硝酸態窒素など人体に影響なく安心して食べれる野菜作りを目標に施すように努めています。大量生産は無理ですが 丁寧な仕事を心掛けています。