煌めき農園はナスに「害を及ぼす害虫」に対し、「害虫に対し天敵となる益虫」を利用して【農薬使用量を一般的な栽培方法に比べて70%以上削減】させています。
それにより、「健康面の安全性」やナスの「品質性を保つ」ことによりナス本来の味や風味を引き出しております。
また、当農園のナスの特徴として、「とげがなく」調理や保存が簡単で「ナス自体の旨味」が通常のナスよりさっぱりとしており、「ナスが苦手」な方でも食べやすい味に仕上がっています。
愛知県豊橋市にて４０年以上農業に携わっており、過去さまざまな栽培品目に挑戦し続けてきました。
現在、息子と毎日切磋琢磨しております。
また、当農園のHPにて口コミやレシピ、レビュー等も記載させて頂いておりますので参考になればと思います。
食材の販売時期やオススメの食べ方など
生産者さんが直接教えてくれます！
応援や感想も喜ばれますよ♪
天敵昆虫として「タバコカスミカメ」を利用しており、農薬量を通常の栽培方法の７割削減しています。
それにより、味もさることながら見た目も美しい煌めくナスになります。
煌めき農園では「ココバック栽培」を導入しています。
ココバックはスリランカ産のヤシの実の繊維を土壌の代わりに利用するもので、「病害虫の発生リスクを低減」できます。
また、「肥料や水を機械により制御」しているのでナスに十分な水分や栄養を供給し「美味しく、健康」なナスをお届けする事ができます。
出品情報などをいち早くお知らせします♪
