柳川うまかもん農園は福岡県南部の有明海に面した柳川市で2019年からアスパラガスを栽培しています。
”うまかもん”とは”美味しいもの”という九州の方言で当農園のアスパラガスは美味しいと自信を持って言えるので、この農園名に致しました。
農園の地域は元々海で埋め立てられた干拓地になります。
ミネラル豊富の土壌で、さらに毎年土作りに力を入れお客様に『甘くて、みずみずしい』アスパラガスをお届けできるように日々精進していきます。
農園自慢のアスパラガスを、ぜひご賞味くださいませ。
収穫後、選別をし冷蔵庫で予冷を行い最短で発送を行えるように努めます。
”新鮮”で『甘くて、みずみずしい』アスパラガスをお楽しみ下さい。
干拓地の為ミネラル豊富の土壌ですが、重粘土質で硬い土壌でもあります。
その為、毎年厳選された大量の堆肥に加え有機物や土壌改良剤を入れフカフカの土壌に年々生まれ変わり、広く深く根を張りたくさんの養分を吸い込んだ『甘くて、みずみずしい』アスパラガスがスムーズに顔を出せるように取り組んでいます。
アスパラガスは夏場の気温、湿度、水分量により1日で10センチほども伸びます。
その為、毎日早朝と夕方の2回収穫に入ることで無駄な養分の消費を抑え『甘くて、みずみずしい』アスパラガスに育っていきます。
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