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皆さんこんにちは。みかん屋ヤマダです。
当園では、みかんの産地三ヶ日で主に「興津早生みかん」と「青島みかん」を代々栽培してきました。それ以外にもブラッドオレンジや甘夏、ポンカン、清見、ポメロなど、園主が食べて美味しいと思える柑橘類も育てています。
三ヶ日の土地や気候が柑橘類全般に適しているようで、温州みかん以外の柑橘も非常に美味しく実ります。
全国の柑橘好きの方々にこの美味しさを味わっていただき、笑顔になっていただけたら、と思います。
現在当園では親子3人でみかん栽培に携わっていますが、みかんの木を世話しているようで実際はみかんの木に助けてもらいながら試行錯誤の中で農作業に励んでいます。
ちなみに家族そろって大の猫好きです。シャイな家族に代わって看板猫の「ペコちゃん」に時々登場してもらっています。
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当園の栽培計画は、農薬や化学肥料の使用を最低限で済ますことを念頭に立案しています。元気で力が充実したみかんの木には、病虫害をはねのけるような強さやしなやかさがあります。そのような木を育てるために何よりも大切なものは「土」です。除草剤の多用を避けた当園の畑ではミミズをよく見かけます。そのミミズ求めてモグラが地下で運動会をしています。草を生やす植生栽培(クローバー等)にも取り組み、そよ吹く風になびく草は昆虫たちの住処になっています。
春になるとジューシーな柑橘類も登場します!
味もさることながら、色合いの美しさやフレッシュな香りもお楽しみいただけます。
写真はポメロ、ブラッドオレンジ(モロとタロッコ)と清見です。
そのままでも美味しい!ジュースにしてもなお美味しい!!
ビタミンCをたっぷり摂取!!!
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