こんにちは！たかおファームの石塚高男です。

当方は福島県と青森県で農業をしております。福島県では渋柿やタケノコ、季節折々の山菜、青森県ではニンニク、山芋、むかごなどを生産しています。

趣味は料理。自分の畑で採れた野菜をベースに加工食品や調味料を作るのが大好きです。保存料、甘味料、着色料、香料などの添加物は使わず、昔ながらの方法で長期保存もできる加工食品を作ったりしています。

現在74歳と歳はとっておりますが、美味しい野菜と加工品をお届けしますので、どうぞよろしくお願いします！