放し飼いで健康に育てて鶏が産んだたまごとそのたまごで作ったマヨネーズ、燻製たまご、アイスを製造しています。
鶏は放し飼いで育て、餌も飼料米と非遺伝子組み換えの餌を使用する等、とことんこだわって生産しています。