福岡県糸島市の耕作放棄地を開墾・開拓し、サツマイモを作っています。農薬・化学肥料を使わないことはもちろん、除草剤も使用していません。
美味しくて安心・安全なサツマイモをご賞味ください。
天気が良い日のサツマイモ畑です。雑草を手作業で除草しており、雑草に負ける事なく順調に育っています。
除草剤を使用せずに刈払機を使って草刈りをしています。梅雨〜夏場は雑草の伸びも早いため、熱中症に気をつけながら定期的に除草しています。
サツマイモの試し掘りをしました。写真は紅はるかで、たくさん収穫できました。
試し掘りで収穫したさつまいもを料理しました。「さつまいもの炊き込みご飯」と「さつまいもの豚汁」です。紅はるかの優しい甘みを感じ、どちらもとても美味しかったです。
出品情報などをいち早くお知らせします♪
