中和園の「こだわり」として有機肥料を採用し、茶株への栄養吸収性を高め、その品質ならではの味や色、香りなどのポテンシャルを100%引き出せるよう土壌管理しております。
食材の販売時期やオススメの食べ方など
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今年は天気に左右されましたが、新芽が柔らかいベストな状態で新茶作りが出来ました🍵
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