私共かわの農園では、本場中の本場、日向夏が日本で最初に発見されたことでも有名な宮崎県清武町にて、宮崎ブランドにもなっている「最高級 種なし プリンセス日向夏」をハウス栽培しております。
日向夏といいますと、全国的にはまだまだ知名度が低く、あまり馴染みの薄い果物ですが、知る人ぞ知る人気の商品となっております。
さんさんと降り注ぐ太陽を浴びたプリンセス日向夏の味は、夏みかんというよりグレープフルーツに近く、味が濃く、酸味が少なく上品な味わいが特徴です。
皆さまにもぜひ一度手にとって頂き、ご賞味くださり他のみかんでは味わえない、爽やかな風合いと上品な美味しさを堪能して頂きたいと思っております。
日向夏は1820年に宮崎県清武町にて日本で初めて発見されました。
かわの農園ではそんな日向夏発祥の地から最上級品をお届けします。
♦︎ 日向夏の格付け
※日向夏には「種無し」「少核（少し種がある）」「種あり」の3種類があります。また、等級も最上級の赤秀品をはじめ、青秀品、優品に分かれます。
今回とかわの農園でご紹介する日向夏は、「最上級 赤秀品 プリンセス日向夏(種無し)」。日向夏では最上級の逸品です。
日向夏の食べ方には特徴があり、りんごの皮を剥くようにナイフで表皮を薄く剥き、後に残った白皮を残したまま一緒にカットして食べます。
そうする事によって、ぷりっぷりの果肉のほんのりとした酸味とふわっふわな白皮のやさしい甘味が合わさったなんともいいようのない不思議な口どけになります。
食べ方のチラシなども同封していますので初めての方でも安心です。
日向夏はその鮮やかな黄色の色から様々な料理にもチョイスされ、和、洋食からデザート飲み物に至るまで幅広いバリエーションで食卓を華やかに楽しませてくれます。他にも、日向夏の成分等から、病気等の予防にも効果がありとされ 健康果実ともいえます。
♦︎ クエン酸効果
日向夏は、クエン酸を含んでおり、体内の酸性物質を減少させる効果や、疲労回復と血をきれいにする働きがあります。
クエン酸はレモンやライムなど柑橘類に多く含まれる爽快な酸味を持つ酸で、糖質のエネルギー代謝に大切な成分です。疲労回復効果があり、カルシウムやマグネシウムなどのミネラルを吸収しやすくする働きがあります。
クエン酸の特徴として、ミネラルの吸収促進を促すキレート作用や、ビタミンの吸収作用があるので、ミネラルやビタミンB群を含む食品と一緒に摂取することで、相乗効果も期待出来ます。
♦︎ ペクチンの整腸作用
日向夏のジョウノウにはペクチンが多く含まれていて、整腸作用があり、便秘やお腹を壊しているときに効果があります。
プリンセス日向夏はその大きさや綺麗さから贈り物としてもインパクト大です。
味の美味しさはもちろんのこと、傷などなく見た目も綺麗でインパクトがあるので、写真を撮ってSNSなどで発信される方にも向いています。
お魚などと違って調理も簡単ですし、日向夏は味が濃く、酸味が少なく上品な味わいは、小さな子供からお年寄りまで美味しく食べて頂けます。
贈った相手とそのご家族の方にも喜んで頂けるに違いありません。お家時間で、大切な人とそのご家族と共にほっこりカフェ気分なんて味わってみてはいかがでしょうか？
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