10種近くのパパイヤ品種を栽培してきた「あじあふぁーむ」では
お野菜として適した青パパイヤの品種を選び抜き、現在の栽培地に適している物に絞って育てています。

生食では青パパイヤ独特の何とも言えないシャキッ！とした歯ごたえを楽しめて、
「煮・炒・揚」どんなお料理にも使いやすいクセのないところが魅力です。

栄養は美味しく取り入れたいですよね。
青パパイヤファンの方も、まだ未体験の方も今年大注目のスーパーフードをぜひ。