杏 丸亀市

香川県 丸亀市

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[営業時間] 10:00〜16:00

[定休日]

田舎の農家の娘として生まれ育った27歳です
1年を通していろんな作物を栽培しています

食に携わる生産者として
どこにも負けない"美味しい"を一番に考え
たくさんの人から聞くこと学ぶことを大切に
楽しくお仕事している農家です!

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杏 丸亀市
うちの魅力をもっと伝えたい!

  1. 杏 丸亀市

    企業秘密

    マニュアル通りの栽培方法ではなく我流!

    作物の生体、土を知ることが大切で
    誰もしてないことを考え無駄なことはしない

    肥料や水、休眠方法など最初から育つ環境は
    他のアスパラ農家さんとは全く違います

    そうするとすべて味につながります

  2. 杏 丸亀市

    食味と高糖度

    断面から溢れ出る水分は砂糖水のように甘く
    触るとベトベトしています

    それくらい本当に本当に甘く、スジは残らず
    ピーラーで皮を剥く必要がありません!

    アスパラ革命が起きること間違いなしです

    日が昇る前から収穫したものを
    当日出荷するので鮮度も抜群です!!!

  3. 杏 丸亀市

    サイズ

    私のアスパラは25cm標準規格サイズです

    アスパラは一つの株に対して生きる力が
    最初から決まっています
    それは人間と同じで個々で違い
    それぞれ生命力が強いもの弱いものがあります

    なので太く長いものを育てると
    それだけ生きる力を減らすことになります

    私はこのシーズン最後まで安定した収量を
    しっかりお届けしたいので
    アスパラ本来の規格サイズのまま
    25cmでお届けします

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