竹田牧場

富山県富山市

商品数（32件）

ごちレポ (20件）

[営業時間]

[定休日]

立山連峰の天然水から育つ竹田ジャージー牛

竹田牧場は、標高3,000m級の雄大な立山連峰を望む富山市の南部に位置し、田園に囲まれた月岡地区において、3代半世紀ほど、この地で続く酪農場です。立山連峰からのゆたかで清らかな雪解け水で育つ、ジャージー種70頭・ホルスタイン種70頭を飼育するファミリーファームです。

竹田牧場と“トーク”♪

食材の販売時期やオススメの食べ方など
生産者さんが直接教えてくれます！
応援や感想も喜ばれますよ♪

出品者さんに質問する応援・感想メッセージを送る

うちの魅力をもっと伝えたい！

元気にゆうゆうと育つ竹田牧場牛

竹田牧場の牛達は標高3000m級の山々が連なる、富山のシンボル「立山連峰」の清らかな雪解け水を飲み育っております。北アルプス立山連峰の豊富な栄養を含んだ大地のもとに育つ竹田牧場の牛は、健康に育ち美味しいくて新鮮な牛乳がたくさん摂れます。栄養素を豊富に含む竹田牧場の美味しい牛乳をお召し上がりください。
良質で安心・安全な牛乳を作る

竹田牧場では非遺伝子組み換え飼料、自給飼料の給与、また食品残渣を活用したエコフィードを給与しており、その餌を食べた牛の排泄物を資源として利用して作物を育て、また牛が食べる循環型の環境にも優しい酪農を実践しており、その牛たちから搾られるミルクは良質で安心安全なのです。
竹田牧場のゴールデンミルク

竹田牧場が飼育する、ジャージー牛は、ジャージー牛特有の乳成分を出すために、通常よりも多くの牧草を与えています。また、竹田ジャージー牛の餌には遺伝子組み替えではない飼料と地元の食品工場から引き取らせていただいた、食品残渣のおからなど何種類もの飼料を竹田牧場の大きなミキサーで加工し、竹田牧場オリジナルの飼料を与えています。こだわり抜いた飼料をたくさん食べるジャージー牛はカロチンを豊富に含む、ジャージー牛特有のコクと濃厚な味わいの「ゴールデンミルク」を生んでくれます。
竹田ジェラート美味しさの秘訣

竹田牧場でジャージー牛から摂れた牛乳を使用した竹田ジェラートです。こだわりのイタリア製ジェラート製造機で作る手作りにこだわった製法で作っています。 100%ジャージー牛乳を使用した、濃厚なジャージーミルクを使用したジェラートを味わいください。

この生産者の投稿

富山県富山市竹田牧場をフォローしよう！

出品情報などをいち早くお知らせします♪

この生産者の食材一覧

この生産者の
「ごちそうさまレポート」一覧（合計 20件）

気になることは“トーク”しよう♪

食材の販売時期やオススメの食べ方など
生産者さんが直接教えてくれます！

出品者さんに質問する

“つくる人”から、お気に入り食材を発見！

つくる人を知ればもっと楽しい、もっとうれしい。産直アウルの生産者さんをPICKUP！