野菜大国の茨城県猿島郡境町で農業をしています！安心、安全なのは今の時代絶対条件だと思ってます。味だけではない、見た目で華やかな気分になれるようなカラフルでかわいい野菜作りにこだわっています。
地元道の駅さかいでは食堂のサラダバーにベビーリーフ、併設されているサンドイッチ店では、全てのサンドに我が家のグリーンカールを。ビュッフェレストランにも四季折々の野菜を出荷しています。道の駅さかいから出荷している、ふるさと納税野菜セットでも沢山の野菜をお届けする機会がありおかげさまで、境町は茨城県ふるさと納税Ｎｏ．1に輝き、その波に乗り私も道の駅さかい2017アワードに受賞する事もできました。
これからも、町を背負っている事も忘れず、野菜作りに励んでいきたいと思います。