こんにちは(^^)

全国有数の大和芋の産地として知られる
群馬県太田市尾島地区の大和芋農家の
3代目を継いだおじさん初心者農家です

大和芋は肥沃な土地と安定した気候
また乾燥にも弱いので、栽培が難しく
産地が限られてます
そのため全国（特に西日本）への流通量も少なく
なかなか入手するのが難しい芋です

また大和芋は、栽培方法で味が、かなり変わります!!

我が家では、なるべく窒素分やカリなどを少なくするかわりに

定期的に葉面散布で微量要素（ミネラル）を
散布しています

その事により光合成を効率よく
また根っこを育てて窒素分などを
きちんと消化させる事により芋を
大きく、また美味しい芋ができるように
努めています

経費と手間は、かなりかかりますが
どうせ作るなら美味しい芋を食べてもらいたい
と思って作ってます(⁠^⁠^⁠)

農家が本気で手間と経費をかけた大和芋を
この機会に是非よろしくお願いします(^^)

インスタで作業の様子などをアップしてるので
良ければそちらもご覧下さい
h.miyashita30ですm(_ _)m

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0276-52-0116