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1. 

   ピーマンの圃場

   メインで栽培しているピーマン畑です🫑
   沖縄では11月〜5月頃までが栽培期間です。
   450坪の面積で作付けをしており、約1500本植え付けをしました。週に500キロ程収穫してます💦
   肉厚で一つ100g前後の大ピーマンです。
   ほんのり甘く、しっかりとした歯ごたえが売りです😋

2. 

   収穫したインゲン

   150坪作付けしています。
   ピーマン同様沖縄では12〜4月頃が栽培期間です。
   甘みがあり、生でそのまま食べても美味しい品種です😋

3. 

   パールゴーヤー

   去年試験栽培をへて、今年から初めてデビューした品種のゴーヤー✨
   その名もパールゴーヤーです‼️
   まん丸い形の白ゴーヤーで、従来のゴーヤーより
   やや苦味がマイルドなのでサラダや和え物にも
   適しています🥗😋

4. 

   ちょび髭ニンニク(ニンニクスプラウト)

   沖縄県産無農薬栽培のニンニクスプラウトです🌱
   皮剥きの必要もなく、根から芽まで丸ごとたべられます✨
   栄養価も高くスーパーフードとして度々テレビやラジオ等で紹介されたりしています😋