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ケイエス青果では黒にんにくの品質・衛生管理を徹底しており、製造施設はHACCP認証をいただいております。
ケイエス青果では独自の熟成方法で30日間熟成し甘みを引き出しております。黒にんにくの苦手な方でも弊社の黒にんにくなら食べられるという方も多数いらっしゃいます。
ケイエス青果は、10代続く農家であり、蓄積した農業技術があります。
農業技術を活かしたりんご・にんにくの栽培をしております。
また、りんごは光センサー選果機を使用し、未成熟の個体や糖度の低すぎる個体を弾いて選果しております。。
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