ＤトレイというＤの形をした250cｃ程度のトレイの中にトマトを植えて養液を与えて育てる根域制限栽培方式で甘みやうま味の強い大玉トマトを栽培しております。
Dの形のトレイの中にロックウール培地を詰め込みトマトの苗を植え込みました
これからトマトが大きく成長していきます
トマトが着果しこれからトマトの実が大きくなっていきます
北陸地方は寒冷地なので温暖な産地と比べると生育が遅れますがかえって熟成する期間が長くなり味わいの深いトマトができるようです
トマトは樹上で完熟したものを収穫しその2日後が一番美味しいと云われております
当園ではお客様に一番美味しいタイミングでお届けしたいためできるだけ樹上完熟したものをお送りいたします
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