丹沢ハム工房 中津ミート 愛川町

丹沢ハム工房 中津ミート

神奈川県 愛川町

商品数(0件

ごちレポ(0件

[営業時間]

[定休日] 毎週日曜日、月曜日

養豚から加工まで一貫生産により安心•安全•美味しい豚肉•ハムソーセージをお届けします

こんにちは!中津ミートと申します。

 私たちは神奈川県の丹沢山麓にある愛川町にて自社農場で育てた豚を自社工場で加工・販売しています。

■安心安全へのこだわり
・豚肉は100%自社農場で育てた「丹沢高原豚」です。
・飼料は非遺伝子組み換えのとうもろこしや大豆、ポストハーベストフリーのトウモロコシを使用しています。
・商品は着色料や発色剤などの食品添加物を一切使用していません。

■本物の味へのこだわり
・飼料にはさらにサツマイモや大麦などの穀物、国産玄米を使用することで甘みのある、脂肪と獣臭を抑えた「美味しい」豚肉作りを心がけています。
・加工品の原材料は基本的に「豚肉、塩、砂糖、香辛料」のみ使用し、豚肉の持つ本来の「うまみ」を引き出す製法を実践しています。
・「ポークウインナー」は地元愛川町よりふるさと納税の返礼品にも選ばれています。
詳細はホームページも宜しければご参照ください!

丹沢ハム工房 中津ミートと“トーク”♪

食材の販売時期やオススメの食べ方など
生産者さんが直接教えてくれます!
応援や感想も喜ばれますよ♪

この生産者の食材一覧

ただいま販売中の商品はありません

気になることは“トーク”しよう♪

食材の販売時期やオススメの食べ方など
生産者さんが直接教えてくれます!

“つくる人”から、お気に入り食材を発見!

つくる人を知ればもっと楽しい、もっとうれしい。産直OWL(アウル)の生産者さんをPICKUP!