アスパラガスに全ての愛情を注ぎ育てる農家です👩🌾
※その為他の野菜は栽培＆販売しておりません
🌿おおもりやアスパラガス🌿
穂先が締まり根元まで柔らかくシャキシャキとした
歯ごたえと口全体に広がる爽やかな甘みが魅力。
最高等級のアスパラガスです。
【商品一覧】
❶極み
その日採れた極上のアスパラのみを厳選
サイズ、味ともに他の追従を許さない。
※その日の最上級品のみ
❷2Lサイズ
あなたの食卓をちょっとリッチにしませんか？
太めが好きな方にオススメ。
※迷ったらこちら✋
❸Lサイズ
🎉産直アウル野菜ランキング1位最多獲得商品🎉
全国の食卓にお届けした自慢のアスパラちゃんです。
中々見ることのない30cmという長さでお届けします。
※おおもりや1番人気アスパラ
❹穂だけアスパラ
穂先15cmのみを集めたアスパラガス。
どれを食べても穂があるよ🌾
※一箱脅威の100-200本
もっと🌿おおもりや🌿の事を知って欲しいので
是非下のアイコンからインスタグラムを見てねー👀
⚠️トークの返信は基本致しません⚠️
御用の方はアウル運営にお問合せください
食材の販売時期やオススメの食べ方など
生産者さんが直接教えてくれます！
応援や感想も喜ばれますよ♪
アスパラ王子の唯一無二のアスパラを
僕たちの手からあなたの食卓へ届けたい
朝採れの鮮度を 畑からやってきた臨場感を
食べていただき皆様の身体の一部になるもの
育つところから 見て 知って 安心してほしい
それがこれからの農業のカタチだと信じて
おおもりやアスパラは小規模にこだわり
大切に丁寧にアスパラだけを育てています
※今シーズン“全サイズ完売″ありがとうございます
※おおもりやアスパラを愛してくださる皆様に感謝を
※復活の際はInstagram&アウル内ボードにて随時告知
※おおもりやでは直接の販売等を行なっておりません、インターネット通販のみの販売となります。
アウル野菜部門3000農家さんの中で
″ おおもりやアスパラ ″大賞を受賞🥇
2022年も全力で精進して参ります
すべては食卓の皆様のおかげです
ご投票ありがとうございました！
美味しさの最大の秘訣は環境と徹底管理にあります
1.水 (環境的要因)
アスパラの90%以上は水分です
おおもりやの土壌がある多度津町葛原は大楠が多く自生し
その雄大さは地下水源の豊富さを物語っています
ハウス近くには有名蔵元が工場を設けるほど
どこよりも良質なお水が唯一無二の味を創り出します
おおもりやアスパラが美味しいと喜んでいただけるのは
自然の恵み、この環境の恩恵だと言えるでしょう
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2.鮮度 (人為的要因)
朝4時からヘッドライトを付け収穫をスタート
日の出と同じタイミングで収穫を終えます。
アスパラが朝寝坊しているうちに氷水で締め
呼吸と消耗を抑えおいしさを閉じ込めます🧊
これほど徹底管理ができるのは、小規模かつ
アスパラに全ての時間を費やすことができるから
梱包前に再度氷水で締め 超鮮度をキープ
素早く丁寧にクール便にてお客様へお届け
食卓でアスパラが食べ頃になるように調節
最短で朝採れが収穫の翌日には届きます。
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"出来ることは全てやる"
❶筒状の容器に湿らせたキッチンペーパーを敷きます
❷そこにアスパラを立てらせ冷蔵庫で保存
1Pointアドバイス
立てらせたアスパラの穂の下辺りを束ねると◎
❸毎日、湿らせたペーパーを交換してあげます
1Pointアドバイス
愛情をもって管理していただければ２週間は美味しさそのまま
※アスパラへの毎朝の "おはよう" はマスト👌
出品情報などをいち早くお知らせします♪
