徳島県石井町

産地の生産者たち

やまのこ農園
レベルの高いシイタケ安くご注文頂けます。ぜひ、お試しください。従来のビニールハウス栽培ではなく、断熱材使用の倉庫に空調設備、コンクリート地面に排水溝完備をし汚れない掃除しやすい環境を生産空間としました。その生産環境なので椎茸バエやナメクジの発生が極端に少なく椎茸に被害がありません。また、生産の際に農薬未使用で安心、栄養剤未使用で膨張のみの椎茸とは違い、程よい大きさに旨み閉じ込め収穫を徹底して生産しておりますので肉厚弾力食感椎茸が生産できました。新鮮なままお届けしたいので、ご到着までにお日にち要する北海道、沖縄、離島の方はご注文頂けません。東北地方の方は東北地方も可能と記載のある方をご注文ください。ご理解の程宜しくお願い致します。
自然栽培まんまファーム
生まれてくる赤ちゃんに安心・安全な美味しい“まんま=ご飯”を食べてほしい。そんな願いから始まりました。農薬や肥料は一切使用せず、太陽・水・土の恵みだけで丁寧に育ててます。固定種を育てること、自家採種をして種を紡いでいくことを大事にしています。“自然のまんま”の美味しさをお届けします！

産地の食材

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