レタス類（フリル系/バタビア系）とハーブ類-ルッコラ/クレソン/赤軸水菜に特化。新鮮野菜を単品で、ＭＩＸで、或いはリーフでお届け。

奈良西部の富雄三碓で300年以上続く農家です。 高度経済成長時代どんどん田んぼが減り、ベッドタウンになっていきました。ここで生まれ育ちましたが、農家では生活もできないと思い、大学卒業後も東京でIT会社役員をしていました。 一人暮らしは外食ばかりでアレルギーに苦しみ、また 長女が 卵アレルギーになり、高級百貨店でも食べれるものが殆ど見つかりませんでした。恵まれた時代なのにこんなに苦労するものなのかと愕然としました。 そんな中、3.11が起こりスーパーから食べ物が消えました。それをきっかけに「食べること」の意味を強く考えるようになりました。 食べ物を作ってくれている地方の農家さんのおかげで、私達は生かされているのだと痛感しました。 そんな時に目に映ったのが、実家の田んぼでした。 食を作る農家がもっと注目されるべきだと思い、自らも作り手となろうと思いました。 会社員からの転身は悩みましたが、今は奈良に戻り、お米を天然の地下水を使い育てています。 他にも卵不使用古都華いちごクッキーや、グルテンフリー玄米クッキーや、野菜チップス、お米スナックなど商品も開発、地元の子供達と田植え体験　芋掘り体験のご協力をさせていただいております。 安心で美味しい食べ物を作り、つないでいきたいと思っています。

奈良のお米農家が、こだわりのお米を産地直送でお届け！ 奈良米.comでは、農家が作ったヒノヒカリという品種のお米を産地直送でお届けしています。冷めても美味しいくモッチリとした食感が特徴で、奈良県の特産品です。 「おにぎり・お弁当」がおすすめです ★奈良県産のお米の底力 奈良県北のヒノヒカリは、お米の食味ランキングで最高ランクの特A受賞地域です。 奈良県北は、平成22年、23年、24年、25年、26年、27年の7年受賞しています。 奈良県は四方を山に囲まれ、稲作環境に優れた地理条件が揃っています。 特に奈良盆地特有の「昼夜の寒暖差」がお米の栽培にピッタリ適しているからなのです。 土壌も米づくりに適した粘土質の土壌が多く、味・粘り・香りともにバランスが良いお米ができます ★精米したてをお届け！ お米にも鮮度があり、精米したてが美味しいです。 奈良米.comでは精米後10日以内のものを発送しております。 ★農家が直送！ 奈良米.comは奈良の若手米農家が立ち上げ、奈良のお米だけを取り扱っています。 発送作業は代表しておおのファームがしています 白米・玄米・5分づきからお好みで選んでいただき、お客様ごとに精米します。

奈良市で米農家をしています😊 自然豊かな場所の綺麗な水で美味しいお米(ヒノヒカリ)を育てています♪♪ ヒノヒカリは 粘り・つや・甘み ともにバランスの取れたお米で、もちろん冷めても美味しいので、お弁当にもってこいです！😋🍙 刈り取り時期が遅いので、夏場でも食味が落ちにくくとても人気です👨‍🌾🌾