笑顔になる極甘フルーツパラダイス ブランドイチゴ❤️「光姫」❤️(みつひめ)とは？ イチゴ栽培に適した寒暖差の激しい気候と、金剛山の透き通った湧き水を使った棚田に囲まれた大阪唯一の村 「千早赤坂村」でビニールハウス内でハウス栽培をしています。 美味しさの秘訣は やはり透き通った冷水とイチゴに適した土です。 この湧き水は硬水でカルシウムやマグネシウムが多く、 含まれており、特にイチゴに取ってビックリするくらい甘味を引き出す水質なのです。 そして山頂から流れてきた水は、水温も低く、自然の栄養素を頂き濃厚な天然水へと変わります。 お寺の修行で山に登る方々は「行者の水」として飲水とし、「命の水」と言われた、この水を全国から求めて来るお客様もいらっしゃいます。 この冷水で育てた「光姫」は、小ぶりでもなく、大き過ぎることもなく、子供達でも食べやすい程よい大きさになっています。 パパとママになるイチゴは「さつまおとめ」、「さがほのか」の２つのイチゴです。 この高級ブランドイチゴの娘となるのが🍓「光姫」🍓です笑 可愛い形に育った「光姫」は関西の方々には昔から人気のイチゴ姫なのです♪♪

大阪府唯一の村、千早赤阪村で農業をしております👨🏽‍🌾 大阪市内から車で1時間ほどの場所ですが、金剛山や日本百選の棚田"下赤阪棚田"など昔ながらの原風景が残り山からの清流が流れる自然豊かな畑で野菜を育てております🍅 ビニールハウスでは春頃から大阪ナスやトマト、そして夏頃からはイチヂクを作っており、下赤坂の棚田では保全活動としてお米も作っています🌾 自分が納得出来る、安心安全で美味しい野菜を子ども達や大切な方々に食べてもらいたくサラリーマンから農家へ転身しました👨🏽‍🌾 大規模な農園はたくさんありますが、"そらファーム"は基本私1人で全ての作業をしております。小さくても農園全てに目が届く規模で丁寧な仕事を心掛けております😊✨ その為、沢山は作れませんが誠心誠意、愛情を込めたこだわりの野菜を是非食べてみて下さいね🙏