美味しい野菜は、栄養のたっぷりつまった健康な土から生まれます。 五味農園では、信州の豊かな自然と美味しい野菜に欠かせない高原ならではの気候、そして健康な土を味方につけて 当園の野菜を選んでくださる皆さんへ安心と安全な美味しいお野菜をお届けします。 五味農園では、夏と冬それぞれ推しのお野菜があります。 夏は、毎年、完売必須の特別なこだわりの高糖度のとうもろこしは、生でも召し上がって頂けるフルーツコーン。果物のような甘さで大人気です。 冬は、厳しい寒さのなか元気いっぱいに育つ色とりどりのベビーリーフとえぐみの少ないほうれん草 特にベビーリーフは、数種類をオリジナルミックスして、鮮やかな野菜の見た目はサラダとしてだけではなく色々なお料理の引き立て役にもなります。食感も味わいも口の中で変化していきます。 どうぞ、信州 高原野菜 五味農園をよろしくお願いします。

諏訪湖のほとり岡谷市に位置し、避暑地としてだけでなく、とうもろこしの産地としても有名な樋沢（ひざわ）地区。標高1000mの高台にあり、昼夜の寒暖差が10℃以上にも及ぶことで、糖度20度前後のトウモロコシが育ちます。 ”樋沢ブランドのとうもろこしを全国に広めたい” そんな思いで一念発起をし、農業の世界に飛び込みました。 同じ地区のベテラン農家さんとも連携し、土づくりから拘った自慢のとうもろこしを育てています。 樋沢のとうもろこしは、現地で開かれる朝市をはじめ、近隣地域での直販のみと流通経路が少なく、店頭に並べたものも即完売してしまうため、限られた方にしかお届けできておりませんでした。 本年より、数量限定でオンライン販売用に本数を確保しておりますので、この機会にぜひ一度「樋沢ブランドのとうもろこし」をお試しいただきたいと思います。