茨城県 石岡市

ひたち紅っこと酒の町・石岡市

石岡市は、甘みが強く柔らかい赤ねぎ「ひたち紅っこ」や、筑波山の豊かな水を活かした酒造りが盛んな町です。また、地元の大豆を使った味噌や、杉細工などの工芸品も特産品として知られています。

産地の生産者たち

産地の食材