宮城県 大崎市

大崎市はささ結と発酵文化のまち

宮城県・大崎市は、ブランド米「ささ結」や、味噌・甘酒などの発酵食品が名産。世界農業遺産に認定された「大崎耕土」で育まれた、自然と伝統が息づくまちです。

産地の生産者たち