【在来種の青大豆セット】（送料込）６種類から３種類選んでください　　　農薬・化学肥料・畜産堆肥不使用

Name: 【在来種の青大豆セット】（送料込）６種類から３種類選んでください 農薬・化学肥料・畜産堆肥不使用
Price: 2810 JPY
Availability: OutOfStock

税込・送料込2,810円

この商品の生産者

丹波篠山　めぶき農房

兵庫県丹波篠山市

送料: 商品代金に含まれています
配送: 日本郵政（レターパック）

※この商品は兵庫県から配送されます
発送: 注文から10日以内に発送致します。
日時指定: 日時指定はできません。

内容: 各２００g入り　３種類を１袋ずつ
重量: --
アレルギー: 含まない
産地・所在地: 近畿>兵庫県
カテゴリー: 野菜>豆類>大豆

保証サービスについて

お支払いについて

おいしくてきれい！珍しい青大豆、揃っています

賞味期限/保存方法

賞味期限は２０２５年１２月３１日です。直射日光や高温多湿を避けて保存してください。

おすすめの召し上がり方

【豆ご飯】
お米　2.5合
豆　　0.5合
塩　　少々
水　　3合分
豆は水戻しせずに、お米や塩と合わせて炊飯器に入れてそのままスイッチを押してください。
炊き時間は４５分ほど必要ですので、早炊きモードにはしないでください。

【蒸し大豆】
大豆はゆでることが一般的ですが、ゆでずに蒸すのもオススメです。
栄養や旨みが逃げ出しにくく、濃い味が楽しめます。
❶豆を水で洗い、豆の３倍の水に春夏は６時間、秋冬は１２時間ほど浸します。
お急ぎの場合はポットにお湯と豆を入れ、２〜３時間ほど浸します。
目安は皮がピンと張ってシワがなくなるまで。
❷深めの鍋に水を張り、蒸し台や蒸しカゴ、ザルなどをセットして水戻しした大豆を平に並べ、蓋をします。
野菜を蒸すのと同じ方法です。
❸強火で沸騰したら中火にして３０〜４５分蒸し、空焚きにならないように途中で必要であれば水を足してください。
試食をして、お好みの硬さになれば出来上がりです。
圧力鍋を使用される場合は、強火で圧力がかかれば弱火にして５〜１０分で柔らかくなります。

セット・内容量を相談する

食品表示法上の表記

名称	大豆
原産地	兵庫県丹波篠山市

ポスト LINEで送る

この商品の生産者について

【在来種の青大豆セット】（送料込）６種類から３種類選んでください　　　農薬・化学肥料・畜産堆肥不使用各２００g入り　３種類を１袋ずつ野菜/豆類通販

兵庫県丹波篠山市

丹波篠山　めぶき農房

「おいしい」を大切に

兵庫県丹波篠山市で大豆や小豆、丹波黒大豆枝豆や玄米餅にする餅米を栽培しています。大豆・小豆は自分たちが実際に食べてみて、特に「おいしい！」と惚れ込んだ在来種が中心で、形や色の違いで２０品種ほどを作ります。周囲を山に囲まれた自然豊かな丹波篠山は、夏は暑く冬は芯まで冷え込む盆地の気候は厳しくもありますが、粘土質の強い土壌はたくさんの恵みをもたらしてくれます。なるべく自然の形で栽培したいとの思いから、農薬・化学肥料・畜産堆肥は使用していません。

生産者情報をもっとみる