うずらが育てたレモン【防カビ剤・ワックス不使用】1.7kg

Name: うずらが育てたレモン【防カビ剤・ワックス不使用】1.7kg
Price: 1100 JPY
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浜名湖ファーム

静岡県湖西市

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内容: 1.7kg
重量: --
アレルギー: 含まない
産地・所在地: 中部>静岡県
カテゴリー: 果物>香酸柑橘(ライム・レモン等)>レモン

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浜名湖ﾌｧｰﾑのミカン農園でうずらの肥料を使って作ったレモンです。

賞味期限/保存方法

直射日光の当たらない冷暗なところで保存して下さい

食品表示法上の表記

名称	レモン
原産地	湖西市

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うずらが育てたレモン【防カビ剤・ワックス不使用】1.7kg 1.7kg 果物/香酸柑橘(ライム・レモン等)通販

静岡県湖西市

浜名湖ファーム

無投薬うずら卵

静岡県湖西市でうずらを飼育しています。小さな小さな一個の卵。ここには、一羽のうずらが生まれるための全てが入っています。だから、卵を食べるということは、命をまるごと頂くこと。うずらの一生ぶんの元気をもらうこと。そうやって頂いた命は、食べるためだけではなく、土を元気に育む肥料にも使う。私たちは、小さなうずらや微生物たちの命がぎゅっと詰まった「命のカプセル」をつくって、皆様に届けます。

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安心・安全な卵を食べてもらいたい

浜名湖ファームのうずら卵の安全の秘訣は、「発酵の力」。　伝統的な日本人の食生活のように、浜名湖ファームのうずらは発酵の餌を食べて育ちます。
　餌にたっぷり入った乳酸菌や酢酸菌が、うずらたちを病気から守る殺菌効果の役割を果たしているため、抗生物質・殺菌剤とワクチンを一切使わず飼育しています。臭みもなく安全・安心な卵です。
栄養たっぷりの卵を食べてもらいたい。

うずらの飼育では、浜名湖の澄んだ空気とファームの新鮮な井戸水を使用しております。
そのため卵は濃厚でスッキリとした味で臭みもほとんどありません。
栄養価は鶏の卵と比べるとビタミンＡ、ビタミンＢ、葉酸、鉄分等も多く、特にビタミンＢ１２は5倍もあります。