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【産直・鰹節・削り器セット】雄節・雌節セット&鰹節削り器【手削り・ご自宅】

内容量:雄節:約230g、雌節:約180g

6,531 (税込・送料別)

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本格的な削り節とだし用削り節をご自宅で!

枯本節(雄節、雌節)のセットです。雄節(おぶし)は鰹の背面で、脂が少なめで削りやすくあっさりとした風味が特徴です。削り節に向いています。雌節(めぶし)は鰹の腹面で、脂が雄節に比べ多めです。コクのある風味となり、だしを取るのに向いています。めんつゆなどにおすすめ。鰹節の持ち方から削り方をご紹介いたしますので、ご参照ください。

賞味期限/保存方法

製造日から2年(未開封)

名称

【鰹節・削り器セット】雄節・雌節セット&鰹節削り器【削り、焼津、だし、かつお、自宅】

原材料

・雄節、雌節セット
かつお

賞味期限

製造日から2年(未開封)

保存方法

直射日光を避け冷暗所で保存 ※開封後は乾燥しないよう密閉し冷蔵保管して下さい。

製造者

株式会社新丸正/静岡県焼津市三和1384-1

\出品者さんについて詳しく!/

【産直・鰹節・削り器セット】雄節・雌節セット&鰹節削り器【手削り・ご自宅】 雄節:約230g、雌節:約180g 魚介類/魚介の加工品通販
堅魚屋
静岡県 焼津市
魚の街、焼津(静岡県)にある鰹節工場直売店です☺ 焼津港で水揚げされた鰹を原料に、鰹節を一貫生産しています❕ 職人の手で丁寧に作られる、 こだわりの鰹節(駿河ふぶき)は地元では大人気の商品です。 鰹節は、高血圧予防や筋肉の働きをよくする カリウム・リン・ビタミンDが豊富に含まれ 低脂肪・低カロリーで、まさに体に優しい食品です! 堅魚屋では、当社製造の鰹節をはじめ 鰹節を使ったお菓子や調味料など、さまざまな商品を取り扱っています。 年々鰹節を購入される方が減少していますが、 当社こだわりの鰹節・だしを全国に広めていけるように頑張ります(^^) 鰹節や、だしに関する質問などお気軽にどうぞ☺ 当社の販売担当から丁寧に返答させていただきますよ☆ ※2022年年末年始の出荷について 12月23日(金)までのご注文分は年内出荷対応いたします。 24日以降につきましては、1月11日以降順次出荷いたしますので、宜しくお願い致します。

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