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山陰冬の味覚の王者<松葉ガニ>雄/小サイズ/400~600g【生】【冷蔵】

内容量:小サイズ/400~600g

11,000 (税込・送料別)

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四国
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山陰の冬の味覚「松葉蟹」解禁しました。【生】はおさしみ、かにすき、焼きガニなどがおススメです!

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賞味期限/保存方法

到着後は当日中に調理してください。加熱調理の場合、生きたままですと足が取れます。水没させて〆てから調理してください。

おすすめの召し上がり方

 「生」の状態は、蟹の旨味がすべて残っている状態です。せっかく生の状態で購入されましたら、「お刺身」「かにすき」「焼き」をお勧めいたします。

 逆に、「茹で」「蒸し」でお召し上がりになるようでしたら、まず蟹がすっぽり入る直径40cm以上の鍋があるかどうか確認してください。

 加えて、蟹を茹でるには非常に技術が必要ですので、「茹で」「蒸し」で蟹を食べようと思っているなら【ボイル】を購入することをお勧めします。

名称

松葉ガニ

原産地

鳥取県、島根県、兵庫県の日本海

アレルギー
かに

\出品者さんについて詳しく!/

山陰冬の味覚の王者<松葉ガニ>雄/小サイズ/400~600g【生】【冷蔵】 小サイズ/400~600g 魚介類/カニ通販
門脇屋本舗
鳥取県 鳥取市
日本海と中国山地に挟まれ豊かな自然に恵まれ、海の幸豊かな鳥取県は鳥取市。 門脇屋本舗では、自社船で水揚げした海産物を主に、地元山陰をはじめ全国より選りすぐりの海産物のみを取り寄せ、加工販売しております。 上半期(4~10月)は山陰鳥取の日本海、下半期(10月~3月)は瀬戸内海漁を行い、白イカ剥き身、冷凍素材、鮮魚加工品を販売。 また、11月~3月の期間のみ、地元山陰の冬の味覚『松葉ガニ』『親ガニ』を産地価格で販売しております。 漁 → 加工 → 販売 まで一人でおこなっており、クオリティ維持の為の小規模生産です。販売できる量は限られておりますので在庫切れの際はご了承ください。

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