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【岩手県産】ふっくら肉厚生しいたけ A品 600g

内容量:600g

2,138 (税込・送料別)

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※本商品にはクール便料金220円〜が別途加算されます

[出荷方法] 冷蔵 ・宅急便60サイズ(2kgまで)

[納期指定] 不可

[販売期間] 2022/09/30 〜 2023/04/20

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肉厚ぷりぷりで、美味しい生しいたけです

■商品内容採れたての新鮮な肉厚しいたけ【A品、5cm〜10cm、600g】☆ 自家用、贈答用や1kg単位のご希望があればご相談ください。※箱詰め写真の内容量は1kgです。■生産地東北地方 岩手県一関市 花泉町 福ふく農園■栽培方法24時間完全空調管理のハウスで菌床による栽培■こだわりポイント旨味のつまった肉厚しいたけが育つ理想的な環境づくりにこだわり、菌床の状態やハウス内環境のきめ細やかな管理を徹底しています。収穫はしいたけの軸を痛めないよう気をつけながら、ひとつひとつ丁寧に作業をしています。小さな田舎の澄んだ環境で、農薬、化学肥料は一切使わずに日々の食卓で安心して食べられるしいたけ作りをしています。

賞味期限/保存方法

冷蔵で1週間程度、冷凍で1ヶ月程度が目安です。冷凍すると栄養価&旨味がUPします。また、料理に使いやすいサイズにカットして冷凍すると使いやすくおすすめです。

おすすめの召し上がり方

旨みたっぷり、プリプリ食感が自慢の肉厚しいたけですので、バター、料理酒、醤油でジューシーなしいたけステーキに。(チーズを乗せても◎)

アツアツの白米にぴったり、肉詰めや甘辛煮、バター醤油でピーマンと炒めたり。

玉ねぎとペーストにして味を整えてポタージュで香りを楽しんだり、炊き込みご飯もおすすめです。

名称

菌床しいたけ

原産地

岩手県

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福ふく農園
岩手県 一関市
『福ふく農園』は、岩手県の最南端に位置した一関市花泉町にあります。 歴史ある平泉 中尊寺のお膝元。 東北地方にしては珍しく雪の少ない温暖で穏やかなこの地で新規就農し、夫婦2人でしいたけ栽培を始めました。 『福ふく農園』という名前には、ふっくらとした肉厚しいたけを作り味わっていただき、食べた人たちにおいしい幸せ(福)も一緒にお届けしたい、そんな願いを込めています。 小さな田舎の澄んだ環境で、農薬・化学肥料は一切使わずに日々の食卓で安心して食べられるしいたけ作りをしています。

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