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令和4年度産・もち麦粉(大麦粉)

内容量:300g入り×2袋

1,680 (税込・送料込)

12/13頃の発送

※天候等により前後する場合があります。

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[出荷可能日] 火, 水

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『ミラクルな』『新たな食材』 大麦粉‼︎

もみ殻と廃菌床で育った、もち麦(くすもち2条)を粉にしました!大麦には、水溶性食物繊維のβ-グルカンが多く含まれ、生活習慣病の予防効果があることが、研究によって明らかにされています。粉にしても機能性成分は変わらないそうです。そして大麦粉は、『他の粉類に比べて、糖質が少なく、食物繊維などの栄養成分が豊富』で、『揚げ物の衣やホワイトソース、お菓子やパン作りなど、粉物料理がグンとヘルシーかつ低糖質になるミラクルな粉』『現代人の美容と健康をもたらす新たな食材』なのだそうです。通常の粉物料理の際に、大麦粉をプラスしたり、小麦粉の替わりに大麦粉を利用することで、低糖質でおいしく食物繊維を摂取できます。大麦粉は、黒い粒のようなもの(外皮の一部)があるので、水と混ぜると少し茶色の生地になります。パンや麺、お好み焼きなど、もち麦粉の新食感と、もち麦効果をお楽しみください!栽培期間中、農薬、化学肥料不使用です。発送は、ゆうパケット(送料込み・ポスト投函)にさせて頂きます。(引用 全国米麦改良協会 大麦粉普及プロジェクト)

賞味期限/保存方法

2022.12.02/ 直射日光を避けて冷暗所で保存、開封後は早めにお使いください。

おすすめの召し上がり方

☆おすすめサイト
  →大麦粉専門サイト
  「おいしさは健康~大麦粉がもたらす新習慣~」

 レシピがたくさん載っています♪

名称

大麦粉

原材料

もち麦(くすもち2条)

賞味期限

2022.12.02

保存方法

直射日光を避けて冷暗所で保存してください

製造者

かえるの畑/広島県安芸高田市美土里町北2724

アレルギー
小麦

\出品者さんについて詳しく!/

令和4年度産・もち麦粉(大麦粉) 300g入り×2袋 米・穀物/その他穀物加工品通販
かえるの畑
広島県 安芸高田市
かえるの畑は、2021年秋から、標高約400メートルの広島県安芸高田市 高田インターから車で約15分の場所で、数種類の野菜と、麦とブルーベリーの栽培を兼業しながら始めました。                                いわゆる自然農法で、農薬や化学肥料、除草剤は使わず、もみ殻や廃菌床、緑肥やコンパニオンプランツなどを使い、自然の営みに手を添える栽培をしています。                        豊かな自然の中で、野菜やブルーベリーの収穫が楽しめる観光農園と、荒廃する森林資源の友好活用ができる、かえるの森づくりを目指しています。                        まずは、かえるの畑から。 2022年から年間約50品目の野菜の栽培を目標に、野菜セットの販売を始めます。                       かえるの畑の美味しい野菜たちを食べてみてください。 応援よろしくお願いします。

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