【種から物語】初夏のピクルス4種（送料込み）

Name: 【種から物語】初夏のピクルス4種（送料込み）
Price: 2160 JPY
Availability: InStock

内容量：MIX洋風ピクルス140g サツマイモのピクルス130g　新タマネギのピクルス130g　胡瓜の和風ピクルス140g

石川県能美市

菜園生活　風来

2,160 円（税込・送料込）

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旬の味詰め込みました

名称: ピクルス（野菜酢漬け）

原材料・その産地

上記以外の原材料

【旬野菜の洋風ピクルス】
大根、人参、胡瓜、砂糖、みりん、塩、昆布、唐辛子　150g

【サツマイモのバニラピクルス】
サツマイモ、米酢、砂糖、ハチミツ、バニラビーンズ　130ｇ

【熟成タマネギの絶品ピクルス】
タマネギ　オリーブ酢　砂糖　塩　唐辛子　ローレル　黒胡椒　130g

【キュウリの和風ピクルス】
胡瓜米酢　砂糖　自然塩　刻み唐辛子　ローレル　150g

賞味期限: 半年

保存方法: 常温もしくは冷蔵

製造者: 西田栄喜/石川県能美市大成町1丁目75-1

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【種から物語】初夏のピクルス4種（送料込み） MIX洋風ピクルス140g サツマイモのピクルス130g　新タマネギのピクルス130g　胡瓜の和風ピクルス140g 加工品/漬物通販

菜園生活　風来

石川県能美市

【自称日本一小さい農家、源さんです！】石川県で自称日本一小さい農家（農地面積約30アール・サッカーコートの半分くらい）をやっております風来の通称・源さんです。多くの人が畑を渡る風のように沢山来ていただいければという想いを込め、店名を風来としました。　【バーテンダーから農家へ。農業は究極のサービス業。】バーテン・ホテルマンを経て1999年に独立農家へ。母親から引き継いだ漬物（最初はキムチ）に合った野菜、また品種、育て方をするという川下の発想からスタート。そんなサービス業の視点でみると農に可能性を感じたことが主な理由ですが、農家になってみて価値観が大きく変わりました。今、命の元である食を育てている農は究極のサービス業であると確信しています。日本一小さい農家は漬物も受注生産。ご注文をいただいてから作るからこそ無添加で食べるタイミングに合わせたものを作ることが出来て、また材料にこだわることが出来ます。小回りが利くのが風来の特徴ですのでリクエスト、何なりとおっしゃってくれればと思います。

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