内容量：500g(特選赤身300g＋鷄ももたたき200g)
6,750 円 （税込・送料込）
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【馬刺しスライスの特徴】
①馬刺しを切る手間が要らず、とても簡単です
②解凍してお皿に盛り付けたら、出来上がりです。
③60グラムの小分けサイズなので必要量の解凍がしやすいです。
④冷凍庫の収納もコンパクトなので安心です。
⑤包丁やまな板を使用しないので衛生面でも安心です
➅旨味を逃さず、お肉の組織を壊すことなく丁寧をスライスしております。
お客様にご満足いただけるように飼育から加工まで品質管理に対して徹底している牧場や工場で行い、
本場熊本からおいしい馬刺しをお届けします。
馬刺しは、肉質が良くても新鮮でなければおいしくはありません。鮮度と飼育管理による肉質のどちらもこだわりぬくからこそ、くまもと食彩の力は胸を張ってお客様へ提供することができます。また、今では生で食べることが出来るお肉は貴重です。この「馬刺し」という昔ながらの熊本の食文化そのものを多くの方に食していただき、大切に未来に繋いでいきたいという想いです。
九州産親鶏ももたたき
ネットや店舗販売で2日で1500ぐらい売れる人気商品です。
下味にオリジナルスパイスがついており、若干ピリ辛です。
ポン酢つきです。
小袋醤油、小袋生姜付き
盛り付け
玉ねぎスライスの上に大葉を置き、切った馬刺しを並べます。薬味に、すりおろしたニンニクとショウガを添えて完成！熊本特有の、甘くとろりとした醤油（付属）と一緒にお召し上がりください。
※真空包装の開封後は、お早めにお召し上がりください。
【小分けパック】手間いらずのスライスパックで1人前60gを小分けパックにしました。食べ残りないよう食べきりサイズとなっております。（賞味期限：冷凍にて180日）
【食べ方 旨さを左右する、重要な解凍方法】氷と水が入ったボウルを用意し、パックのまま約10分程度待ちます。周りが少し柔らかくなり、中央が凍っている状態が理想です。※急激な解凍は味の質を落とします。電子レンジでの解凍などはお避けください。（馬刺しの美味しい召し上がり方を同梱）
馬刺し特選赤身＋九州産鷄ももたたき
馬刺し特選赤身カナダ産 鷄ももたたき九州産
加工日より冷凍保存で180日（詳細はラベルに記載しております。）
■消味期限：ラベル■保存方法：-18度以下で保存（家庭用冷凍庫で保存できます）
JSファーム 熊本県熊本市南区城南町下宮地９０６−６
【スライスパック】馬刺し特選赤身＋九州産鷄ももたたき
6,750円（税込・送料込）
