• 旨味の塊!超濃厚ミニトマト2.5kg 2.5kg 野菜/トマト通販
  • 旨味の塊!超濃厚ミニトマト2.5kg 2.5kg 野菜/トマト通販
  • 旨味の塊!超濃厚ミニトマト2.5kg 2.5kg 野菜/トマト通販
  • 旨味の塊!超濃厚ミニトマト2.5kg 2.5kg 野菜/トマト通販
  • 旨味の塊!超濃厚ミニトマト2.5kg 2.5kg 野菜/トマト通販
  • 旨味の塊!超濃厚ミニトマト2.5kg 2.5kg 野菜/トマト通販
  • 旨味の塊!超濃厚ミニトマト2.5kg 2.5kg 野菜/トマト通販
  • 旨味の塊!超濃厚ミニトマト2.5kg 2.5kg 野菜/トマト通販
  • 旨味の塊!超濃厚ミニトマト2.5kg 2.5kg 野菜/トマト通販
  • 旨味の塊!超濃厚ミニトマト2.5kg 2.5kg 野菜/トマト通販
  • 旨味の塊!超濃厚ミニトマト2.5kg 2.5kg 野菜/トマト通販
  • 旨味の塊!超濃厚ミニトマト2.5kg 2.5kg 野菜/トマト通販
  • 旨味の塊!超濃厚ミニトマト2.5kg 2.5kg 野菜/トマト通販
  • 旨味の塊!超濃厚ミニトマト2.5kg 2.5kg 野菜/トマト通販
  • 旨味の塊!超濃厚ミニトマト2.5kg 2.5kg 野菜/トマト通販
  • 旨味の塊!超濃厚ミニトマト2.5kg 2.5kg 野菜/トマト通販

旨味の塊!超濃厚ミニトマト2.5kg

税込・送料別4,200

この商品の生産者

送料
  • クール便 (冷蔵)

    330

配送

アウル配送 (ヤマト運輸提携 特別送料)

※この商品は愛知県から配送されます

発送
注文から8日以内に発送致します。
日時指定
日時指定はできません。
内容
2.5kg
重量
--
アレルギー
含まない
販売期間
2022年06月15日まで
産地・所在地
中部>愛知県
カテゴリー
野菜>トマト

弾ける旨味、飛び出す笑顔

♦特徴♦トマトには『グルタミン酸』という旨味成分を多く含んでいます。そこで旨味成分をたくさん含む、かつお節や昆布、干し椎茸などから『出汁』を取り、定期的に水と一緒にミニトマトに与えて、「旨味」を高めています。グルタミン酸の含有量の分析をしたところ、通常の1.4倍という数値を確認しました。旨味成分が高く、味が濃いため料理で使うと料理がより一層美味しくなります。冬に向かって甘みが増していきます。♦届いた感想まとめ♦・皮が薄くて味が濃い・ミニトマトが苦手な子供が食べるようになった・おやつ感覚でパクパク食べてしまう♦にっぽんの宝物JAPAN大会でグランプリ♦2021年に開催された「にっぽんの宝物JAPAN大会」において、最強素材部門で特別賞、肉・海産物調理加工部門でグランプリを受賞し、世界大会への出場権を獲得しました。東海4県での受賞はおがわ農園のみです。注)「真っ赤で完熟」のものを送らせていただきます。完熟したものは完熟でない物に比べ、割れやすい傾向があります。配送直前に割れが入っていないことを確認していますが、輸送中に割れてしまうことがあります。

賞味期限/保存方法

高温期はヘタをとり、水洗いして、水分を拭き取ってから冷蔵庫での保存。 低温期は冷暗な所で保存。長期保存したい時はヘタをとり冷凍するのもアリです♪

おすすめの召し上がり方

サラダなどで生で食べるのはもちろんですが、お菓子の代わりに、また料理でも美味しく召し上がることができます。
トマトは加熱することで旨味がより広がるため、料理で使うと料理が一層美味しくなります。
トマトソースにしてドリアやパスタ、カレーやハヤシライス、トマトスープもおススメです!
なんと言っても一番のおススメは「セミドライトマト」です!
乾燥させるのに時間がかかってしまいますが、旨味が濃縮され、パスタやトースト、サラダなど使い方はたくさんあります。

食品表示法上の表記

名称

ミニトマト

原産地

愛知県田原市

この商品の生産者について

旨味の塊!超濃厚ミニトマト2.5kg 2.5kg 野菜/トマト通販
愛知県 田原市
渥美半島とまとランド

出汁を与え、旨味がぎゅ~~っと詰まったミニトマト

■農業を盛り上げたい、若手・熱血農家の小川浩康です■ はじめまして!!ミニトマト専門農家の渥美半島とまとランドの小川浩康です。 数ある農家の中からご覧いただきありがとうございます! 農業産出額日本一の愛知県田原市より「旨い」ミニトマトを届けます! ■あつみちゃんトマトとは■ あつみちゃんトマトが他のミニトマトと大きく違う点は「出汁」を使って、「うま味」を高めています。 うま味三大成分と呼ばれる「グルタミン酸・イノシン酸・グアニル酸」を多く含む、鰹節や昆布、干し椎茸を温泉で「出汁」を取り、贅沢に畑に流して、植物に吸収させています。 出汁を流して栽培しているのは僕だけでしょう! あつみちゃんトマトを食べた方の感想として良く言われるのは ・うま味がすごい!! ・皮が薄くて味が濃い ・ミニトマトが苦手な子供が食べるようになった ・甘いだけでなく酸味もあり、トマトらしい味 ・料理にも使ってみたいけど、おやつ感覚でパクパク食べてしまう (皮が薄いため割れが発生することがあります) ■生産者と消費者を近づける■ 普段スーパーで野菜を買うときにどのように野菜を選びますか? その野菜は誰がどのように、どんな想いで作っているか伝わっていますか? どの野菜でも必ず農家の想いが詰まっています。しかし、その多くは皆さんに伝わっていないと思います。 つまり生産者と消費者が遠い状態です。 僕は主にツイッターで写真や言葉で情報発信をするようにしてます。 少しでも、農業・農家を身近に感じてもらえたらと思っています。 距離感を近くするために僕は皆さんを〇〇さんと呼ばせてもらいます。 皆さんも僕のことは小川さんと呼んでください♪ ■名前の由来■ あつみちゃんトマトの名前の由来ですが、地元の愛知県の渥美(あつみ)半島からきています。 これはおがわ農園だけのブランド名です。 渥美半島・田原市は全国市町村別農業産出額が5年連続で日本一になるほどの大農業地域です。しかし、日本一でありながら、全く知られていません。僕はそれが悔しくて、あつみちゃんトマトを通して、「あつみ」の地名を全国に広げていきます。 数年後には「りんごと言えば青森、農業といえば渥美半島・田原市」と言われるようにしたいです! ☆おまけの話☆ 小川浩康とはどんな人? とにかくやりたいことは行動するアクティブ若手農家です。 過去には自転車で四国・九州一周、 TBSのSASUKE出場、車で日本一周など経験しました。 上記により普通ではないことがわかると思います笑 全国の観光地・絶景にかなり詳しいと思うので、旅行に悩まれてる方はご相談ください。 ここまで読んでいただきありがとうございました! よかったら商品一覧もご覧ください♪

この生産者の最新情報を受け取る

この生産者のごちそうさまレポート

この生産者の商品

トマトの商品

愛知県の商品

産地直送!人気の食材ランキング

野菜からさがす

お支払いについて

以下のお支払い方法がご利用いただけます。 詳しくはこちらをご覧ください。

  • NP後払い

    NP後払いの注意書き
  • クレジットカード

    • VISA
    • mastercard
    • JCB
    • アメリカンエキスプレス
    • ダイナース

    ※お支払い回数は1回払いのみご利用いただけます。

  • キャッシュレス決済

    PayPay

お届けについて

商品代金に加えて別途配送料がかかります。
お届け日時、お届け先、配送料について 詳しくはこちらをご覧ください。

保証サービスについて

万が一、到着した商品に問題があった場合は アウルのあんしん保証サービスをご確認の上、ご申請ください。